Vi serverar våran bistromeny onsdagar – fredagar 15.00-17.00, lördagar & söndagar från öppning, 11.30 fram till 17.00.
från 17.00 onsdagar – lördagar kör vi a la carte-meny.
11.30-15.00 måndagar – fredagar  serverar vi våran lunchmeny.

 

G= innehåller gluten, L= innehåller laktos, Ä= innehåller ägg, N= kan innehålla spår av nötter

BISTROMENY:

Förrätter:

Moules Marinières

165 kr
  • (L*)
Blåmusslor · vitt vin · grädde · vitlök · Pernod · persilja · fänkål · schalottenlök.

Råbiff på Nötinnanlår · liten

175 kr
  • (G*
  • L*
  • Ä*)
GoChuJang-majonnäs · sojakräm · picklade nashipäron · salladslök · kimchirostade sesamfrön.

Skagenröra

195 kr
  • (G*
  • L*
  • Ä)
Handskalade räkor · majonnäs · Kalix Löjrom · rödlök · gräslök · citron · smörstekt brioche.

Huvudrätter | Fisk

Göstas Fisk- & Skaldjursgryta

275 kr
  • (G*
  • L)
Varierad fisk · handskalade räkor · blåmusslor · grädde · saffran · tomat · Eau-de-Vie · husets skaldjursfond · rotfrukter · krutonger.

Moules Frites

275 kr
  • (L*
  • Ä*)
Blåmusslor · vitt vin · vitlök · grädde · Pernod · fänkål · persilja · schalottenlök.
Serveras med pommes frites & aioli.

Räkmacka

275 kr
  • (L*
  • Ä*
  • G*)
Går även att få som Räksallad (Ä*)
170g handskalade räkor · aioli · tomat · smörstekt landgång · rödlök · ägg · krispsallad · gräslök · citron · rädisa.

Huvudrätter | Kött

Husets smörstekta Fläskschnitzel

255 kr
  • (G
  • L*
  • Ä)
Fläskschnitzel · rödvinssky · rostad vitlök- & chilismör · citron · ruccola · parmesan · pommes frites.

Dessert

Husets chokladtryffel

55 kr
  • (L
  • N)
Valrhona mjölk & mörkchoklad · vanilj · karamell · smör · kakao.

Jordgubb + Ananas + Svartpeppar

135 kr
  • (G*
  • L
  • Ä*)
Brynt smör-bakad ananas · jordgubbsglass · jordgubbskräm · svartpepparmaräng · inlagada jordgubbar

Klassisk Crème Brûlée

145 kr
  • (L
  • Ä)
Grädde · mjölk · Tahiti-vanilj · äggula · socker.

Kula Glass

50 kr / st
Serveras på kaksmulor (G | L)*
    • Vanilj (L | Ä)
    • Jordgubb (L | Ä)

Vi gör vår egen glass, så det kan vara att smakerna byts ut när det är slut!

Kula Sorbet

50 kr / st
Serveras på kaksmulor (G | L)*
    • Hallon- & Fänkålspollen
    • Mango- & Passionsfrukt

Vi gör vår egen sorbet, så det kan vara att smakerna byts ut när det är slut!

Rabarber & Fläder

135 kr
  • (G*
  • L*
  • Ä*)
Rabarber- & flädersorbet · rabarberkräm · maltkrisp · vit chokladfromage · rabarbersoppa · inkokt rabarber.

Barn upp til 12 år:

Barnens Fiskgryta

95 kr
  • (G*
  • L)
En mindre version av våran Fiskgryta.
Varierad fisk · handskalade räkor · blåmusslor · grädde · saffran · tomat · rotfrukter · skaldjursfond · krutonger.

Barnens pocherade Torskrygg

145 kr
  • (L*)
Handskalade räkor · kokt potatis · gröna ärtor · brynt smör.

Barnens Räkmacka

115 kr
  • (G*
  • L*
  • Ä*)
En mindre version av våran Räkmacka.
Går även att få som Räksallad (Ä*)
60g handskalade räkor · aioli · tomat · smörstekt brioshe · ägg · krispsallad · rödlök · gräslök · citron · rädisa.

Pannkakor

95 kr
  • (G
  • L
  • Ä)
Serveras med hemmagjord sylt och vispad grädde.

Pasta med Köttfärssås

95 kr
  • (G
  • L*)
Hemmagjord bolognese med pennepasta och parmesanost.

Du kan bli stammis!

Köp ett lunchkort med 10 luncher för 1250 kr!

Med lunchkortet får du dessutom 10% rabatt på restaurangnotan måndag – fredag!* Kortet finns att köpa hos oss i restaurangen.

Inkluderat i dagens lunch:

Soppa, sallad, bröd, stilla/kolsyrat vatten. Kaffe & Kaka.

*Gäller bara de dagar vi serverar dagens lunch, ej höstlov, mellandagar, röda dagar etc.